シトルリン協和発酵

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シトルリン協和発酵について

協和発酵グループを知っていますか。協和発酵が事業持ち株会社で、ライフサイエンスとテクノロジーの進歩を追及することで、新しい価値を創造し、世界中の人々の健康と豊かさに貢献するという企業理念を持っています。

協和発酵が医薬事業とバイオケミカル事業を担当し、その子会社である協和発酵ケミカルと協和発酵フーズが化学品事業と食品事業をそれぞれ担当し、研究と開発を続けている企業グループです。その協和発酵でもシトルリンが販売されています。

L-シトルリンが食品として使用できることになったのを受け、協和発酵独自の技術によって製造した高濃度L-シトルリンを販売しました。その名も、「発酵シトルリン協和」です。L-シトルリンは、以前から効能が期待され、アメリカではスポーツサプリメントなどとして流通されていました。わずかな甘みがあって、水に溶けやすく吸湿性が低いという特徴があるので、飲料・錠剤・カプセル・顆粒など多様な形状での商品化が可能だといわれてきました。厚生労働省から使用許可がおり、満を持して「発酵シトルリン協和」が販売されたという訳です。

協和発酵は、L-シトルリンの製造から販売までを、一貫して行っている国内唯一のサプライヤーです。アメリカでの実績はあるものの日本ではまだまだ馴染みのないサプリメントです。そのため、協和発酵では、L-シトルリンの効果や機能を周知させることをしながら、宣伝活動を行っています。また、協和発酵はL-シトルリン配合の健康食品も発売しました。

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